Protéines

J'ai besoin d'un peu d'éducation. Je suis mes calories, les glucides, les protéines, les graisses et le cholestérol. Je sais que je suis censé rester en dessous de mon nombre de calories ainsi que les limites de graisse et de glucides. Et bien sûr, le cholestérol. Mais je suis flou sur le morceau de protéine. Plus je brûle de calories, plus ma limite en protéines est élevée. Mais je suis souvent plus de 50-75% en dessous de mon apport alloué. Ai-je raison de penser qu'avec les protéines, cet objectif est quelque chose à atteindre et non pas à éviter? IOW, si mon budget en protéines est de 145 g, devrais-je essayer d’en approcher et me blesser en étant bien inférieur à cette quantité? Aujourd'hui, mon objectif est de 145g et je suis à 96g. J'ai assez de mal à garder la masse musculaire maigre que j'ai. Je pense que me priver de protéines n'aide pas du tout. J'ai acheté de la poudre de protéines et je prends ça, mais c'est seulement 21g par portion. En raison de problèmes de cholestérol, je dois limiter les œufs et la viande rouge.

Quelle est une bonne source de protéines qui n'est pas aussi une bombe calorique ou cholestérol?

Comment suivez-vous ces macros ? Je n'ai jamais entendu parler de quelqu'un qui suit le cholestérol dans son alimentation. Comment faites-vous ça ? Qu'entendez-vous par nombre de calories?

Vous soulevez des poids ?

Tout d’abord, trouvez une calculatrice BMR en ligne et déterminez votre BMR. Ensuite, ajoutez vos calories d'activité non-exercice et vos calories d'exercice.

Si vous essayez de gagner de la masse, alors vous devez consommer plus de calories que cela. Pour maintenir, vous aurez besoin de consommer le même nombre que vous dépensez. Pour perdre de la graisse corporelle, vous devrez être en déficit. 500 calories par jour est idéal.

Utilisez une application comme myfitnesspal pal pour suivre les calories in / out

Consommez 1 gramme de protéines par livre de poids corporel idéal, jusqu'à 1,2 grammes si vous essayez de gagner du muscle.

Avec myfitnesspal, vous pouvez définir votre objectif d'apport calorique quotidien puis ajuster vos protéines et glucides de haut en bas tout en restant à cet apport calorique.

Vos informations sur les œufs et le cholestérol sont obsolètes.

J’utilise une application appelée Foodnoms. Il calcule BMR comme MyFitnessPal. J'utilisais MFP jusqu'à ce qu'il soit racheté par une entreprise qui vend toutes vos données. Foodnoms suivra vos nutriments tant que vous entrez des choses avec précision. Habituellement, je scanne simplement le code à barres sur un paquet ou laisse Foodnoms lire l'étiquette nutritionnelle.

Je connais le déficit calorique. Je fais ça depuis des années et j'ai commencé avec un déficit de 1000 cal / jour. Maintenant, je tire pour 500 / jour.

Donc, 1 g de protéines par livre de poids corporel idéal est à propos de ce que je vois dans mon application. J'ai juste du mal à atteindre cet objectif. Je suis sous les ordres stricts de mon cardio doc pour garder mes LDL à ou en dessous de 50, donc je limite le cholestérol à 300mg / jour et viennent généralement bien au-dessous. Deux œufs me font dépasser cette limite. Un gros œuf contient 186 mg de cholestérol. Si je veux des œufs pour le petit déjeuner, j'ai des batteurs d'œufs. Mais même doubler la taille de la portion avec eux ne vous donne que 10 g de protéines.

Le cholestérol dans les œufs n'augmente pas votre taux de cholestérol sanguin. Les excès de glucides le feront.

En ce qui concerne les protéines, j'ai 5,9 et pèse 187. J'essaie de construire du muscle, donc mon objectif est 216 grammes par jour. Je mange beaucoup de poulet, de dinde et de saumon. J'ai aussi du bœuf. Je trouve toujours que j'ai besoin de shakes protéinés et de yaourt grec pour atteindre ces objectifs.

Mason Hatcher a écrit

Le cholestérol dans les œufs n'augmente pas votre taux de cholestérol sanguin. Les excès de glucides le feront.

Certaines études l'ont montré, mais ce n'est toujours pas un tour gratuit. La clinique Mayo dit qu'un œuf par jour est bien, et cela a du sens. Un œuf a 186 mg de cholestérol, vous pouvez donc en avoir un et rester toujours en dessous des 300 mg recommandés.

Les experts de la santé suggèrent maintenant de manger aussi peu de cholestérol alimentaire que possible, dans le but de maintenir l’apport en moins de 300 milligrammes (mg) par jour. Un gros œuf contient environ 186 mg de cholestérol, qui se trouvent tous dans le jaune. Si votre alimentation contient peu d'autres cholestérols, Selon certaines étudesManger jusqu'à un œuf par jour pourrait être un bon choix.

Dans mon cas, j'ai besoin de limiter sérieusement tout l'apport en cholestérol, alors je préfère simplement aller avec Egg Beaters. Mélangez un peu de fromage sans gras et de la ciboulette et ils sont difficiles à distinguer des œufs entiers. Je fais du nosh sur la dinde / poulet tout au long de la journée et je ne le journalise pas toujours, donc je peux obtenir plus de protéines que mon application montre. Je pourrais aussi doubler la poudre de protéines dans un shake, bien que ce soit 300 calories, donc là ce compromis.

Je ne discuterai pas des œufs. Je mange de 4 à 5 par jour, j’évite les glucides riches en glycémie et je fais de l’exercice presque tous les jours. Je soulève, cours, fais du vélo, rame et fais des séances d'entraînement de groupe HIIT. Mon cholestérol est tout bien dans les gammes saines.

À partir de Google

1. Cholestérol alimentaire et taux de cholestérol sanguin:
Association faible: Pour la plupart des individus, le cholestérol alimentaire a un effet modeste sur les taux de cholestérol sanguin. Votre corps compense généralement l’apport de cholestérol alimentaire en réduisant la quantité qu’il produit à l’intérieur.
La graisse saturée est la clé: Au lieu de cela, l'apport en graisses saturées est plus fortement lié à des taux élevés de LDL ("mauvais") cholestérol. Une consommation élevée de graisses saturées peut entraîner une production accrue de cholestérol par votre foie.
Concentrez-vous sur l'alimentation globale: Les experts soulignent maintenant l'importance d'adopter un régime alimentaire sain riche en fruits, légumes, grains entiers et sources de protéines maigres comme principal moyen de gérer les taux de cholestérol et de réduire le risque de MCV.
Certaines études montrent des augmentations mineures: certaines recherches montrent que le cholestérol alimentaire peut augmenter le total sérique et le cholestérol LDL, mais cet effet peut devenir statistiquement insignifiant à des niveaux d'apport plus élevés.
Les œufs comme exception: Certaines études suggèrent que les œufs, bien que riches en cholestérol alimentaire, peuvent ne pas augmenter de manière significative le risque de LDL ou de MCV, en particulier lorsqu'ils sont consommés dans le cadre d'un régime pauvre en graisses saturées. Les effets positifs sur le cholestérol HDL («bon») et d'autres changements de lipoprotéines observés dans certaines études peuvent même être protecteurs.

Mason Hatcher a écrit

Je ne discuterai pas des œufs. Je mange de 4 à 5 par jour, j’évite les glucides riches en glycémie et je fais de l’exercice presque tous les jours. Je soulève, cours, fais du vélo, rame et fais des séances d'entraînement de groupe HIIT. Mon cholestérol est tout bien dans les gammes saines.

À partir de Google

1. Cholestérol alimentaire et taux de cholestérol sanguin:
Association faible: Pour la plupart des individus, le cholestérol alimentaire a un effet modeste sur les taux de cholestérol sanguin. Votre corps compense généralement l’apport de cholestérol alimentaire en réduisant la quantité qu’il produit à l’intérieur.
La graisse saturée est la clé: Au lieu de cela, l'apport en graisses saturées est plus fortement lié à des taux élevés de LDL ("mauvais") cholestérol. Une consommation élevée de graisses saturées peut entraîner une production accrue de cholestérol par votre foie.
Concentrez-vous sur l'alimentation globale: Les experts soulignent maintenant l'importance d'adopter un régime alimentaire sain riche en fruits, légumes, grains entiers et sources de protéines maigres comme principal moyen de gérer les taux de cholestérol et de réduire le risque de MCV.
Certaines études montrent des augmentations mineures: certaines recherches montrent que le cholestérol alimentaire peut augmenter le total sérique et le cholestérol LDL, mais cet effet peut devenir statistiquement insignifiant à des niveaux d'apport plus élevés.
Les œufs comme exception: Certaines études suggèrent que les œufs, bien que riches en cholestérol alimentaire, peuvent ne pas augmenter de manière significative le risque de LDL ou de MCV, en particulier lorsqu'ils sont consommés dans le cadre d'un régime pauvre en graisses saturées. Les effets positifs sur le cholestérol HDL («bon») et d'autres changements de lipoprotéines observés dans certaines études peuvent même être protecteurs.

Oui, j'ai lu tout ça aussi. Et les graisses saturées est une autre chose que j'évite. J'ai parfois des repas qui contiennent des œufs comme ingrédient, donc ce n'est pas comme si je les fuyais complètement. Mais je trouve que les Egg Beaters sont assez proches des œufs entiers brouillés pour qu'il soit facile pour moi de sauter des œufs entiers au petit déjeuner. J’ai fait une tomodensitométrie du calcium il y a quelques années et elle a montré * extrême * accumulation de calcium dans les artères autour de mon cœur. Heureusement pour moi, c'est dans les parois de mes artères et ne pas obstruer les artères, donc il est stable et ne cause aucun problème. Mais mon cardio doc a clairement indiqué qu'il est essentiel que je garde mes LDL aussi bas que possible, ce qui signifie un régime très faible en cholestérol. D’où mon désir de limiter le cholestérol alimentaire. Et cela revient à la question de ne pas obtenir assez de protéines. Certaines des meilleures sources de protéines ont également un cholestérol plus élevé. Essayer d’obtenir suffisamment de protéines sans augmentation du cholestérol ou des calories est ma quête.

Je ne suis pas médecin.

Si vous avez plus de 30 ans comme je suis, la perte de masse musculaire est la façon dont il est.

Je me concentre sur l'équilibre calorique, ou un léger déficit. Je suis à mon poids cible. Mes objectifs sont cardio fitness, assez faible pourcentage de graisse corporelle et un bon tonus musculaire. La taille/masse musculaire n’est pas mon objectif.

Avec l'équilibre calorique ou un léger déficit, je me concentre sur toutes les macros: lipides, protéines, glucides. Je mets l'accent sur les fruits et légumes. Je mange 1-3 œufs par jour. Je mange du pain 2-3 fois par jour. J'utilise beaucoup et beaucoup d'EVOO. Je n’évite pas les aliments et préfère tout manger avec modération et macro-équilibre.

Le cholestérol alimentaire (crevettes, œufs, etc.) n'est pas le boogeyman qu'il a été conçu pour être.

L’establishment médical aux États-Unis est dangereusement lent à changer sur ces sujets.

Exemples de nourriture que je mange régulièrement :
Muffins anglais
oeuf frit dans EVOO
confiture d'abricot
beurre
roquette
morceaux de fromage parmesan
Raisins
mangue
pamplemousse
oranges
tomates
olives
fromage feta
pain pita
pois chiches
haricots
spaghetti avec EVOO, parmesan et sauce tomate de base
New York strip steak
pommes de terre cuites
Le miel dans le peigne
Céréales de noix de raisin
Lait entier

M_Six a écrit

Oui, j'ai lu tout ça aussi. Et les graisses saturées est une autre chose que j'évite. J'ai parfois des repas qui contiennent des œufs comme ingrédient, donc ce n'est pas comme si je les fuyais complètement. Mais je trouve que les Egg Beaters sont assez proches des œufs entiers brouillés pour qu'il soit facile pour moi de sauter des œufs entiers au petit déjeuner. J’ai fait une tomodensitométrie du calcium il y a quelques années et elle a montré * extrême * accumulation de calcium dans les artères autour de mon cœur. Heureusement pour moi, c'est dans les parois de mes artères et ne pas obstruer les artères, donc il est stable et ne cause aucun problème. Mais mon cardio doc a clairement indiqué qu'il est essentiel que je garde mes LDL aussi bas que possible, ce qui signifie un régime très faible en cholestérol. D’où mon désir de limiter le cholestérol alimentaire. Et cela revient à la question de ne pas obtenir assez de protéines. Certaines des meilleures sources de protéines ont également un cholestérol plus élevé. Essayer d’obtenir suffisamment de protéines sans augmentation du cholestérol ou des calories est ma quête.

Le foie produit du LDL à partir des matières premières (nutriments provenant de la nourriture) qu’il reçoit. À ma compréhension, le comportement génétique de chacun de nos foies est responsable des niveaux de LDL dans le sang. Modifier le comportement du foie devrait être l'objectif de la science médicale.

Je ne suis pas un pour les médicaments sur ordonnance, donc si la science médicale atteint cet objectif, je ne serai pas le premier en ligne pour les médicaments.

Haute capacité cardio (course, vélo, natation) agrandit les artères et donne plus de sang à toutes les parties du corps, y compris le cœur. Réduire l’IMC réduit le fardeau global sur le cœur. Une capacité cardio élevée et un poids santé sont mes objectifs pour donner à mon cœur les meilleures chances de rester en bonne santé.

Thon, poulet. Du yaourt grec. Et des suppléments de protéines.

Comme le dit Jeff Cavaliere d'Athlean X, "les shakes protéinés ne devraient pas être considérés comme un supplément. Ils doivent être considérés comme de la nourriture. »

Ici, il a une visite de son réfrigérateur et garde-manger. Un peu extrême, car je ne vais pas pour la graisse corporelle à un seul chiffre, mais vous donne une idée de la façon dont il atteint les objectifs en matière de protéines.

^ super vidéo ^

"la cohérence devient beaucoup plus facile"... quand la nourriture est préparée et dans le congélateur.

Je pense que le congélateur est l'ami de quelqu'un.

Le point principal de la vidéo est de mettre du temps et des efforts dans la planification et la préparation des aliments.

Attendre 19h ou plus tard pour faire des choix de dîner, presque mourir de faim, est une mauvaise stratégie. Combien de personnes connaissez-vous qui se font cela à eux-mêmes?

Nous avons eu une bonne journée de nourriture hier. Ce n’était pas inhabituel, mais c’était mieux que la moyenne.

Petit déjeuner : 2 œufs brouillés en EVOO, 1 muffin anglais au beurre et confitures d’abricot

Combustible cycliste : jus de pomme, raisins secs

Déjeuner: salade de 4 haricots (pois chiches, haricots rouges, haricots noirs, haricots verts, EVOO, vinaigre balsamique, S & P) avec 1 œuf dur, mangue fraîche

Dîner: 1 cuisse de poulet cuite au four, 1 paquet de riz surgelé précuit, orange fraîche

En-cas du soir: Céréales aux noix de raisin avec lait entier

Les boissons étaient de l'eau et du café noir.

Je suis un faible BF% des adolescents basé sur une analyse DXA et un IMC "sain". Un professionnel de la santé chevronné, mais qui ne m'a pas examiné, a récemment déclaré que je suis en haut à un chiffre BF%; Je pense que c'est une sous-estimation.

Mangez strictement de la terre, pour le carburant, pas de divertissement, ajouter des poids et la marche, l'eau ou le thé seulement, smoothie protéiné du matin. Vous le faites pendant 2 ans et vous serez sur la bonne voie pour regarder et vous sentir à votre meilleur. Vous pouvez ajouter un jour de triche, une crème glacée, une ou deux fois par mois, ou plus si vous êtes très actif, mais il est préférable d'éviter ce que j'appelle les aliments passerelles, car ils ont tendance à conduire à de plus en plus .

M_Six a écrit

Quelle est une bonne source de protéines qui n'est pas aussi une bombe calorique ou cholestérol?

• Poisson (SMASH saumon, maquereau, anchois, sardines et hareng)
• Yogourt grec
• Noix saines (a des graisses saines, donc plus de calories; Amandes, noix, pistaches, noix du Brésil, noisettes)
• Blancs d'œufs

En plus d’atteindre votre objectif calorique, vous devriez viser environ 0,75 à 1 gramme de protéines par livre de poids corporel (~ 1,7 à 2,2 grammes par kg). Cela devrait être votre objectif de base, suivi par les graisses saines, puis les glucides. Assurez-vous d'obtenir les légumes sains.

Essayez de manger principalement des aliments entiers. Si vous avez du mal à atteindre vos objectifs en matière de protéines, il est acceptable d'en remplir avec un lactosérum ou une caséine de haute qualité, mais les aliments entiers sont meilleurs.

Il est intéressant de noter que certains ont mentionné le yogourt grec, mais personne n'a parlé du fromage cottage. AFAIK c'est une source de protéines beaucoup plus efficace que le yogourt grec. Certaines marques de fromage cottage sont assez désagréables, tandis que d'autres sont parfaitement agréables au goût, alors je recommanderais certainement de faire du shopping ou de chercher des recommandations spécifiques. Je n'ai aucune idée de ses effets sur le cholestérol.

Tambohamilton a écrit

Il est intéressant de noter que certains ont mentionné le yogourt grec, mais personne n'a parlé du fromage cottage. AFAIK c'est une source de protéines beaucoup plus efficace que le yogourt grec. Certaines marques de fromage cottage sont assez désagréables, tandis que d'autres sont parfaitement agréables au goût, alors je recommanderais certainement de faire du shopping ou de chercher des recommandations spécifiques. Je n'ai aucune idée de ses effets sur le cholestérol.

Aussi une bonne source, cependant je n'ai jamais trouvé un que je peux estomac (ba-dum-tiss!). Je ne le fais pas pour moi. Si vous en avez un que vous recommandez, j'aimerais en entendre parler.

Le yogourt grec peut aussi être la même chose. Mon épicerie locale (H-E-B, le meilleur, soit dit en passant) a sa propre marque qui a juste la bonne quantité de douceur pour ne pas goûter comme vous mangez de la craie. Alors je comprends ce que tu dis. Et ils ne transportent pas de fromage cottage non gras (le plus bas qu'ils ont est 2%. Le fromage cottage non gras est-il même comestible? LOL).

Regarder vers le haut:

HEB Vanille sans gras Yogourt grec:
170g Servir
150 calories
14g Protéines
0 g de matières grasses

0,88 calories / gramme
0,08 gr de protéines / gramme
0 g de matière grasse/gramme

Kroger Fat Fromage cottage gratuit:
113g Servir
80 calories
13g Protéines
0 g de matières grasses

0,70 calories / gramme
0,16 g de protéines / gramme
0 g de matières grasses

Daisy 2% fromage cottage a 90 calories / 113 grammes, même protéine mais augmente la graisse à 2,5 g

Alors oui, plus efficace.

Thon blanc albacore:

113g servant
120 calories
23g de protéines
2,5 g de matières grasses

1,06 calories / gramme
0,19 gramme de protéines / gramme

AthleanX Pro-30G poudre de protéines
38,5 g portion
150 calories
30g de protéines
1,5 g de matières grasses

3,89 calories / gramme
0,77 g de protéines / gramme

Je suis au Royaume-Uni, donc je ne peux pas vous donner de suggestions utiles. Ma "marque" préférée est de Lidl (supermarché à budget). J'ai essayé 2 versions de marque propre de Morrisons (supermarché grand public), et les deux étaient méchants. Je vais juste m'en tenir à Lidl, car c'est là que je fais mes achats normalement de toute façon.

Edit; regardé le fromage cottage de Lidl l'autre jour, et il est fabriqué en Allemagne - doit être bon!

Pour augmenter mes totaux de protéines, je grignote du yogourt grec entre le petit-déjeuner et le déjeuner, puis à nouveau après le dîner. J'ajoute des blancs d'œufs avec mes œufs et de la saucisse de poulet chaque jour pour le petit déjeuner. Je mange moins de pains et d’amidon que je ne le faisais auparavant pour pouvoir augmenter mes portions de viande au déjeuner et au dîner d’environ 50%. Je pèse environ 215 livres et je consomme entre 180 et 200 g de protéines.

Une journée typique. Si je n'ai pas de shake protéiné, j'ai généralement un dîner plus copieux et de grandes portions de yaourt.

Petit déjeuner (~ 35g) 3 oeufs, 1-2 blancs d'oeufs, saucisse de poulet à 3 maillons
Snack (~ 20g) yaourt grec
Le déjeuner ( ~ 40g) varie
Shake protéiné ( ~ 35g)
Le dîner ( ~ 50g) varie
Snack (~ 20g) yaourt grec

En plus des excellents commentaires que vous avez déjà reçus, Chat GPT est également bon pour cette question spécifique - demandez-lui des plans de repas riches en protéines et ensuite lui demander de continuer à vous donner différentes options. Demandez-lui de PDF l'information et imprimez-le et affichez-le sur votre réfrigérateur. ChatGPT n'est pas la réponse à toutes les questions, je le sais bien, mais pour des idées de régime riche en protéines basées sur votre âge, votre taille / poids et vos objectifs, essayez-le.

M_Six a écrit

En raison de problèmes de cholestérol, je dois limiter les œufs et la viande rouge.

Quelle est une bonne source de protéines qui n'est pas aussi une bombe calorique ou cholestérol?

Un médecin en surpoids vous a dit ça ? Ce sont deux des aliments que vous devriez manger en masse. Le cholestérol alimentaire et votre panneau lipidique ne sont vraiment pas les mêmes. Que devriez-vous éviter... Sirop de sucre/haute teneur en fructose, alcool, repas inflammatoires etc.

Les protéines sont les meilleures des viandes / œufs, etc. ne pas secouer mais les shakes sont un ajout agréable.

Je ne suis pas un docteur, juste un ingénieur mais je suis un passionné de fitness depuis 25 ans. Je suis seulement 5'7 mais peser 200lb musculaire avec faible BF. J'ai mangé des œufs et du bacon au petit déjeuner.

SwanCM a écrit

Un médecin en surpoids vous a dit ça ? Ce sont deux des aliments que vous devriez manger en masse. Le cholestérol alimentaire et votre panneau lipidique ne sont vraiment pas les mêmes. Que devriez-vous éviter... Sirop de sucre/haute teneur en fructose, alcool, repas inflammatoires etc.

Les protéines sont les meilleures des viandes / œufs, etc. ne pas secouer mais les shakes sont un ajout agréable.

Je ne suis pas un docteur, juste un ingénieur mais je suis un passionné de fitness depuis 25 ans. Je suis seulement 5'7 mais peser 200lb musculaire avec faible BF. J'ai mangé des œufs et du bacon au petit déjeuner.

C'est moi aussi. Je trouve le manque d'informations cohérentes et concordantes sur ces sujets troublant pour le moins. Si les «experts» ne peuvent pas être d'accord et sont souvent des opposés polaires - qui écoutons-nous? Notre corps était ma réponse.

Mes parents (8 frères et sœurs) avaient tous des problèmes de cœur. J'ai donc naturellement prêté attention à la santé cardiaque lorsque j'étais jeune et utilisé les conseils "standards". En vieillissant, il était évident que ma sœur et moi n'avions pas le mauvais cœur comme quelques-uns de mes cousins.

J'ai regardé mon cholestérol - LDL en particulier. Tous mes marqueurs de santé ont toujours été excellents. Mon cholestérol et LDL ont été sur le côté élevé de la normale, mais a rampé jusqu'à ce que mon médecin généraliste a soulevé des statines. Je l'ai plongé profondément et je ne voulais vraiment rien avoir à faire avec eux. J'ai coupé mon poids une nuance (j'étais déjà dans ma fourchette d'IMC correcte) et étendu ma routine d'exercice et fait un changement à la plupart seulement des aliments entiers... y compris les œufs.

En six mois, j’ai perdu mes 20 points de LDL. Les œufs font maintenant partie de mon alimentation quotidienne, mon poids continue à baisser légèrement même si j'ai l'impression de manger une tonne. Mon BP est parfait, mon rythme cardiaque au repos est généralement dans le milieu des années 60, je transpire rarement ou m'essouffle. C'est mon bâton de mesure maintenant.

Unluky a écrit

C'est moi aussi. Je trouve le manque d'informations cohérentes et concordantes sur ces sujets troublant pour le moins. Si les «experts» ne peuvent pas être d'accord et sont souvent des opposés polaires - qui écoutons-nous? Notre corps était ma réponse.

Mes parents (8 frères et sœurs) avaient tous des problèmes de cœur. J'ai donc naturellement prêté attention à la santé cardiaque lorsque j'étais jeune et utilisé les conseils "standards". En vieillissant, il était évident que ma sœur et moi n'avions pas le mauvais cœur comme quelques-uns de mes cousins.

J'ai regardé mon cholestérol - LDL en particulier. Tous mes marqueurs de santé ont toujours été excellents. Mon cholestérol et LDL ont été sur le côté élevé de la normale, mais a rampé jusqu'à ce que mon médecin généraliste a soulevé des statines. Je l'ai plongé profondément et je ne voulais vraiment rien avoir à faire avec eux. J'ai coupé mon poids une nuance (j'étais déjà dans ma fourchette d'IMC correcte) et étendu ma routine d'exercice et fait un changement à la plupart seulement des aliments entiers... y compris les œufs.

En six mois, j’ai perdu mes 20 points de LDL. Les œufs font maintenant partie de mon alimentation quotidienne, mon poids continue à baisser légèrement même si j'ai l'impression de manger une tonne. Mon BP est parfait, mon rythme cardiaque au repos est généralement dans le milieu des années 60, je transpire rarement ou m'essouffle. C'est mon bâton de mesure maintenant.

À quoi ressemble votre alimentation au quotidien ?

J'ai du mal à obtenir des protéines et de maintenir un bon déficit calorique pour la perte de poids. Je viens d'avoir 51 ans et j'ai perdu un peu de poids il y a quelque temps et mes chiffres sont en bonne forme, mais mon LDL est monté jusqu'à 110 à cette époque l'année dernière et mon non-HDL est 132. Mon HDL est 45, le cholestérol 177, les triglycérides 109 donc ces chiffres sont tous bons. Suspect mieux maintenant que l'année dernière, je venais de rentrer d'Europe et ne faisais certainement pas attention à ce que je mangeais là-bas, lol. Donc suspect c'est mieux maintenant que j'ai mis à pied le pire de ces aliments au cours des 6 derniers mois comme je tente de frapper en arrière 10 livres et d'augmenter à nouveau les muscles.

Je trouve certainement que les repas riches en protéines sont rassasiants, mais j’ai du mal à trouver des moyens de m’y charger sauf le petit-déjeuner. Et si je vais par-dessus bord (comme Jimmy Dean fait ces sandwichs aux œufs sans croûte qui sont une galette de saucisse avec des "bouchons" d'œufs, je me sens tellement plein que ça fait mal. LOL.